Nantes

Bunnahabhain utilise trois types de fûts différents : bourbon, xérès et whisky de remplissage. Pour le superbe Bunnahabhain 18 ans, les proportions sont de 70 % Xérès, 30 % Bourbon.

Nez : Un nez accueillant et délicat révèle ses notes de miel, d'amandes sur fond d'iode et de notes salées alors que des arômes de toffee et de cuir boisé se font sentir à l'aération.

Bouche : Très bel équilibre de la bouche qui n'est pas sans rappeler celui des bateaux. Le palais est marqué par des notes douces et fruités de noisettes au Xérès et par un boisé d'une grande finesse. Le milieu de bouche est un entremêlement interminable de notes sèches et d'épices s'évanouissant subtilement...

Finale : ...pour se fondre en une finale légère marquée par l'iode et le xérès.